No traigo un Yo de repuesto ni Recetas Salvavidas /Solo un Crónico lanzarme al Vacío

martes, 30 de marzo de 2010

Un poquito mas de verde


 Es que ayer veniamos con verde envión, asi se nos dió por seguir, arreglando algunas plantas en casa, cosechando semillas para la primavera, y sembrando lechugas, que creo que se dan en culaquier clima; es decir, la verdad que nunca las sembre en otoño, pero creo que antes del invierno algo comeremos, y si hace falta las traemos dentro.


lunes, 29 de marzo de 2010

What an amazing morning!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(¿Por qué en inglés? 
Bueno, él es anglocordobés, una especie aparte, y a veces hablamos en una mezcla de idiomas. )
Pero resulta que anoche Cla durmió en lo de su amiga Pieri, y las grandes entran al cole tempranisimo, y quien sabe porque nos levantamos con unas ganas inesperadas de subir la montaña, así que alla fuimos. Cuando hice una cuadra me di cuenta de que me había olvidado la camara; lo lamento, pero no volví.
Caminamos mas de una hora, y descubrimos senderos que no conociamos, llenos de yuyos pinchudos, enredaderas y dalias de todos colores, de las cuales me traje un buen ramo, que alegró toda la casa y todo mi día!
A las once la busque a Cla de inglés, y caminando encontramos en la esquina de casa dos castaños en plena producción estallando sobre la vereda, y ahi nomás, empezo la recolección.




La receta exacta de las castañas en almibar no me la acuerdo, pero hicimos mas menos como nos pareció que la hacíamos antes. Las pelamos, las hervimos tres veces, cambiando el agua cada vez, y la tercera se le agrega el azucar. Mucha azucar no quedaba, asi que no salió mucho almibar que digamos, pero a todos les encantó. 
Yo no probé porque sigo mal del higado. Mi amiga Ceci me curó de palabra, no se como hace, pero sirve. Me dijo que mi higado está cansado y sucio, (una divinura) y que tome boldo, limón, hepatalgina, y coma sano. Así que en eso estoy. Tambien siento que tengo una intoxicacioón visual, así que por unos dias no quiero leer ni ver peliculas, y si, en cambio, caminar entre la naturaleza, y respirar mucho. 
Estas son unas tunas que nos regalaron unos amigos. Nunca habiamos comido, y a mi mucho no me gustaron, tienen espinitas, y más semillas que una uva!



No se si la caminata, y las castañas y las tunas y las dalias, o algo me cambio el humor, pero la cosa es que volví y empecé a ver otra luz, yo que me quejo tanto de lo sombría que es esta casa, y creo que las fotos me salieron distintas.
Aca Rufus haciendo una de sus tantas siestas


Ojala mi buen lunes sea bien contagioso.
Ojala que dure toda la semana.
Y ojala estas fotos se vean, porque hace horas que estoy tatando de hacer este post y me sale error con cada foto!
Ya! Me doy!! Que sea lo que sea!!
Y acepto recetas para las castañas. Gracias!

viernes, 26 de marzo de 2010

De momento a momento

Sin que me diera cuenta ya es otro viernes, y todo lo que quería contar o mostrar brilla por su ausencia.
Aca un  momento de canelones de choclo y calabaza, hechos con maizena, gluten free. Sin palabras.



viernes, 19 de marzo de 2010

Un momento

El viernes pasado lo vi acá, y me encantó la idea de compartir en una foto algun momento de la semana, uno de esos momentos especiales, calmos y cotidianos, los que a mi más me inspiran y  enriquecen.
Este en particular me gusta mucho, proque me sorprendió Anita con una foto de la cual no había sido conciente de que la sacara, y que descubrí al bajarlas en la compu ayer. Un momento que capturó ella tratando de registrar a Vicky, el gato, y sin querer captó todo lo que pasaba detrás, en la cocina, con los preparativos de la comida.

{this moment} - A Friday ritual. A single photo - no words - capturing a moment from the week. A simple, special, extraordinary moment. A moment I want to pause, savor and remember. If you're inspired to do the same, leave a link to your 'moment' in the comments for all to find and see.

jueves, 18 de marzo de 2010

Y ahora?????



Ademas de las hormiguitas costureras, resulta que tengo polillas, si, POLILLAS!! pero en la alacena de la cocina!! No entiendo, tengo roperos lleeeenos de ropa, lana, algodon, etc, cajas con montones de retazos y telas; para entretenerse tienen y se meten con mi comida? No; si polillas eran las de antes!
Para rematarla, esta mañana temprano salimos con Cla para su clase de Inglés, y nos topamos con una invasión de, creo, hormigas voladoras; unas con unas alas larguisimas, y millones de larvitas saliendo de unos agujeros de la tierra! Seran las siete plagas? Cuantas voy? (Sin olvidar las mariposas gigantes del verano, no?)
Y acá, yo, ocupada en esos menesteres  con mi hija, cuando, con musiquita de Psicosis: gran tarantula gran caminando por mi cuarto! Por suerte estaba él, que amagó con buscar un frasco para sacarla, hasta que vió mi cara, o la del bicho, no me queda claro, y dio el zapatazo!

jueves, 11 de marzo de 2010

Mi problema

es que dialogo con ustedes, mientras estoy, por ejemplo, cocinando.
Como recien, que estaba haciendo una especie de pizza de mijo, (si, mijo, ahi les paso la receta), y entonces me acordé de que la semana pasada hice unas croquetas, de mijo tambien, solo que estas les gustaron a todos (más que milagro!!!) pero ahora me quería acordar de cómo las había hecho, y no hay caso, no me acuerdo. Por eso, pensé, tengo que YA escribir la rectea de la pizza, así no me olvido la semana que viene. Todo esto se los voy diciendo, a ustedes, mientras cocino. Muy lindo. El temita es que ahora que me siento a escribir como que no fluye igual, vio?
Acá va más o menos, la rectea. Primero hiervo el mijo. Cuando esta listo, lo condimento. Yo le puse provenzal y curry, porque tenía, pero puede ser nuez moscada, o lo que a cada uno le guste. Y le agrego mucho pero mucho queso rallado. Fundamental, si no, el mijo no tiene mucha onda por si mismo, no?
Como hoy no tenía tomates, simplemente lo esparcí y aplasté en una asadera aceitada y lo cubrí con rehogado de cebollas (cómo me hizo llorar la cebolla hoy!!! No veía nada!! Ahi fue cuando me acorde de P., que esta pasando un momento triste, y lo lejos que está, y como me gustaría tenerla aca conmigo y cebarle unos mates y escucharla, sobre todo escucharla mucho, si ella quisiera, claro..., como si nos conocieramos de verdad, de carne y hueso, en persona, digo.)
Si hubiera tenido tomates, le podría haber puesto por encima, tipo napolitana, o en el medio del mijo, tipo relleno. Bueno, decía, rehogado de cebollas, zapallito y zanahorias. Y semillas de lino. Y queso fresco en abundancia. Y al horno bien caliente.


Y.....
......ya, maaaa!!, deja de sacar fotos que tengo hambreee!!!!
(Se lo comieron todo, eh!)

miércoles, 10 de marzo de 2010

Surprise!!!


Abril nos hizo esta divina ensaladera en su clase de ceramica.


Hoy no tengo mucho mas para contar. O tengo bastante en realidad, pero todavia todo muy nebulosico en mi mente y no puedo bajarlo a palabras. 
Empecé no se cuantos renglones y los borré.
Estoy por empezar mi tercer almohadón, no para regalar sino ahora ya para empezar a sacar cosas a la venta. Bueno, despues les cuanto mejor. 
Me acaban de invitar a caminar, y esta el dia ideal para un paseito.
Que tengan un buen dia!!!!

viernes, 5 de marzo de 2010

La primer Noche


de la primer semana de  clases. Aún no nos habíamos habituado al nuevo horario, asi que se nos hizo un poquito tarde. Igual me encapriche en hacer empanadas y pan, ya que uso la misma masa, y para no hacer todo el lío dos veces.
Por suerte desde el sábado pasado que en nuestro hogar reina una armonia alebosa, hasta podría parecer demasiada, pero es así, y la estamos disfrutando al maximo! Asi que pusimos manos a la obra en conjunto y sin molestarnos mucho por el temita de la hora.


Primero rescatamos la "pastalinda", que no se usaba ya ni me acuerdo desde cuando.
Él y Cla se arremangaron.
 
  
  
Para no demorar tantisimo, se me ocurrió que fueran cuadradas.


  
  
De relleno, un favorito, cebolla rehogada, pure de calabaza con provenzal, y mucho queso rallado. De ahi al horno bien caliente.

 
                Para Abril, como no tenia harinas sin T.A.C.C para empanadas, le hice una pizza napolitana

  
Cuidado que estas fotos dan hambre!


lunes, 1 de marzo de 2010

Como va mi almohadón

 
  
  
  
  
 

Con gran placer hice el quilting, el viernes pasado en la feria, solo que despues vino la peor parte, armarlo, porque lo tuve que hacer a mano porque la maquina sigue sin la correa (oiste, él?). Por suerte en un rapto de inspiracion increible, se me ocurrió usar una vieja camisa de jean de mi mamá para la parte de atras, y asi por lo menos me ahorré de unos cuantos dobladillos y complicaciones!
Todavía me falta el relleno, que va con funda, para que el almohadón pueda ser lavable, asi que terminado del todo se los muestro despues. Y no muestro el paso paso, porque estoy armando un tutorial con otro almohadon, asi que eso tambien se lo debo.

Mi luz para Chile



Para mi familia en Santiago, que gracias a Dios esta bien; para los que no lo estan; para los que perdieron todo; para que los que no lo perdieron puedan dar y compartir; para el mundo, que esta bastante alterado tambien en otros lados, segun escuche, ( porque en casa no tengo tele, ni diarios, ni radio, asi que al final no se si lo que me cuentan es de verdad o pura fabula).
Una Intencion de Luz y Amor para Todos.

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